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Spaghetti Bloody Brain
Zubereitung 30 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
-
150 - 200 g Parma ham, thinly sliced (approx. 1 mm)cooked ham thinly sliced (approx. 1 mm)300 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)200 g
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mozzarella cut in pieces (2 cm)200 g
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onions quartered150 g
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olive oil30 g
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garlic cloves2
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bacon lardons200 g
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tomato purée20 g
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tinned chopped tomatoes400 g
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water500 g
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paprika1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
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dried spaghetti350 g
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medium eggs2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1644 mg
Eiweiß
31 g
Brennwert
2264 kJ /
541 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
39 g
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