Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust
Zutaten
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Cheddar in Stücken (2 cm)100 g
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Olivenöl20 g
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Knoblauchzehe angepresst1
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Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)180 g
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Salz etwas mehr für das Kochwasser¾ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¾ TL
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Schalotten halbiert75 g
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Butter20 g
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Champignons, frisch geviertelt250 g
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Weißwein, trocken50 g
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Schlagobers50 g
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Speisestärke10 g
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Brokkoli in kleinen Röschen200 g
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Zitronenschale, gerieben von 1 Bio-Zitrone½ TL
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Frischkäse100 g
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Muskat, gemahlen½ TL
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Nudeln350 g
Nährwerte pro 1 Portion
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