Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Japanse Ramen Noedelsoep
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portie
Zutaten
-
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd400 g
-
teentjes knoflook3
-
Japanse sojasaus (of shoyu)60 g
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sesamolie10 g
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water2000 g
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gedroogde noedels ramen375 g
-
jonge spinazie, vers100 g
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kippenbouillon750 g
-
rijstazijn zwart1 tl
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gember, vers wortel gesneden (3 mm)2 kleine stukjes
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pikante paprikapoeder½ tl
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eieren2
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nori vellen (9 cm x 3,5 cm)12
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zoete maïskorrel, uit blik4 eetlepels
-
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering2
-
geroosterd sesamzaad voor garnering2 tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
2966.6 mg
Eiweiß
29.9 g
Brennwert
4584.7 kJ /
1095.8 kcal
Fett
77.7 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
28.8 g
Kohlenhydrate
69.2 g
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