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Veelzijdige gladde soep
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portie
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Zutaten

  • olijfolie
    25 - 30 g
  • gemengde groenten, om te fruiten (bijv. uien, sjalotten, prei), in stukjes gesneden (2 cm)
    170 - 200 g
  • gemengde groenten (bijv. courgettes, wortelen, pompoen, zoete aardappelen, knolselderij, pastinaken, groene erwten), snijd in stukken als dat nodig is
    700 - 800 g
  • water
    750 - 850 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 116.9 kcal / 489 kJ
Eiweiß 4.1 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 14.5 g
Ballaststoffe 4.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Natrium 727 mg

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