Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 pezzi

Zutaten

50 g di formaggio Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro freddo a pezzi, e un po' di più per ungere
150 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Farcitura e completamento

200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna intera
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Fett 25.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Base per pizza

49 Std. 30 Min

Calzone

2 Std. 50 Min

Pizza margherita

2 Std. 10 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Cornetti al prosciutto

35 Min

Muffin di frittata con il Nester

50 Min

Gratin di gnocchi al porro

50 Min

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Fette biscottate al farro

6 Std.

Pizza mele e brie

1 Std. 50 Min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen