Pastels au thon

Pastels au thon

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 pièces

Zutaten

280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
140 g de lait
30 g de beurre mou
1 petit œuf
5 g de sel et 1 pincée
3 pincée de poivre moulu
½ c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
½ c. à café de levure chimique

10 g de levure boulangère fraîche
280 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
120 g de thon en boîte au naturel (poids net égoutté)
170 g de poivrons rouges en morceaux
½ c. à café de sel
½ branche de thym frais effeuillée
1 gousse d'ail
½ tomate coupée en quatre
1 ½ c. à soupe de concentré de tomate
1 pincée de sucre
du piment d'Espelette
huile de tournesol pour la cuisson des pastels

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 428.5 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 724.4 kJ / 173.1 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 26.3 g

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Auch enthalten in

Recettes du quotidien III 8 Rezepte
Frankreich

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