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Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Bergkäse in Stücken (2-3 cm)80 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)400 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
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Eier2
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Mehl40 g
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Salz2 TL
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Pfeffer1 TL
-
Muskat2 Prisen
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Sesam10 g
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Petersilie abgezupft10 g
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Dill abgezupft10 g
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Rote Bete, gegart in Stücken (2 cm)150 g
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Crème fraîche80 g
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Zitronenschale fein abgerieben1 Msp.
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Feldsalat60 g
-
Feta in Würfeln (1 cm)100 g
-
Cherry-Tomaten (optional)70 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1615.8 mg
Eiweiß
17.2 g
Brennwert
1615.5 kJ /
386.1 kcal
Fett
20.5 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
34.5 g
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