Bife com manteiga de ervas

Name: Bife com manteiga de ervas
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2 porção
Ingredients: ½ colher de sopa salsinha fresca; ¼ colher de sopa tomilho; ½ colher de chá orégãos secos; 1 dente de alho; 30 grama manteiga com sal; 2 tornedó; ½ colher de chá sal; ¼ colher de chá pimenta, moída; 2 louro, folha, seco; 1850 grama água; 30 grama sumo de limão

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 2 Std. 15 Min

Portionen 2 porção

Zutaten

½ colher de sopa salsinha fresca, só as folhas
¼ colher de sopa tomilho, só as folhas
½ colher de chá orégãos secos
1 dente de alho
30 grama manteiga com sal à temperatura ambiente
2 tornedó (180-200 g cada aprox., 3 cm grossura)
½ colher de chá sal
¼ colher de chá pimenta, moída
2 louro, folha, seco
1850 grama água
30 grama sumo de limão (½ unid. aprox.)
oder 1 colher de chá ácido ascórbico em pó (vitamina C em pó)

Nährwerte: pro 1 porção
Brennwert: 1415.5 kJ / 1753 kcal
Eiweiß: 43 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
Fett: 18.5 g
Ballaststoffe: 0.2 g