Gefüllte Walnussplätzchen

4.1 10 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

50 Stück

Zutaten

Walnussplätzchen

Walnusshälften
160 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Backpulver
5 g
Zucker
100 g
Ei
1
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
1 Prise
Orangenschale, gerieben
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
60 g
Zucker
70 g
Agavendicksaft
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
20 g
Zimt
1 TL
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 13.4 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 395.5 kJ / 94.5 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 9.7 g

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