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Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer, TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g red potatoes 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
- water to cover
- vegetable oil to fry
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh parsley leaves only
- 150 g yoghurt
- 20 g mayonnaise
- 20 g ketchup
- ½ tsp sea salt plus 1 extra pinch
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp dried parsley
- ½ tsp smoked paprika
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 141.2 kcal / 590.9 kJ
- Eiweiß
- 3.8 g
- Fett
- 3.7 g
- Kohlenhydrate
- 24.4 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Natrium
- 265.4 mg
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