Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Fruit and nut caramel crunch
-
dried apricots (see Tips)50 g
-
shelled salted pistachio nuts (see Tips)50 g
-
raw sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
water1070 g
-
white vinegar50 g
Brie board
-
triple cream brie rind removed, then bring to room temperature400 g
-
fresh figs cut into thick wedges (see Tips)2
-
prosciutto90 g
-
micro herbs
-
crackers or bread of choice (see Tips)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
843.4 mg
Eiweiß
20.2 g
Brennwert
2101.5 kJ /
502.3 kcal
Fett
23.6 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
54.7 g
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