Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g water
- 400 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 2 garlic cloves, unpeeled, cut into halves
- 2 fresh bay leaves (see Tips)
- 4 allspice berries, whole
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 2 tsp sea salt, plus extra to taste
- Nährwerte
- pro 1400 g
- Brennwert
- 1703.3 kJ / 407.1 kcal
- Eiweiß
- 19.3 g
- Kohlenhydrate
- 80.6 g
- Fett
- 3.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 22.6 g
- Natrium
- 4072.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)
Nessuna valutazione
Indonesian red spice paste
45 min
Sourdough Bread with Olives
5 Std. 20 Min
Vegan bao sliders
Nessuna valutazione
Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, TM6)
5 min
Quick grated pickle (Thermomix® Cutter)
5 min
Boerewors
40min
Potato bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1h 10min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min
Indonesian white spice paste
35min
Coleslaw (Thermomix® Cutter TM6)
10min
Pickled red onions (Thermomix® Cutter)
1h 50min