Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portion

Zutaten

Chapelure de parmesan

30 g de parmesan
⅛ c. à thé de poivre noir en grains
85 g chapelure de panko
1 c. à soupe de persil déshydraté

Vinaigrette César

60 g de parmesan coupée en morceaux
⅛ c. à thé de poivre noir en grains
2 gousses d'ail
115 g d'huile neutre par exemple, graines de pépins de raisin, canola, légumes
2 jaune d'œuf d'œufs pasteurisés
2 - 3 filet d'anchois à l'huile
30 g de jus de citron
1 c. à soupe d'eau
1 c. à thé de moutarde de Dijon
⅛ c. à thé de sel optionnel

Salade

140 g de chou kale côte centrale enlevée, tranchée (1 in.)
15 g de jus de citron
parmesan en copeaux, pour garnir
poivre noir frais moulu pour garnir
citron jaune pour servir, coupé en quartiers

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 537.1 mg

Eiweiß 13.7 g

Brennwert 1957.7 kJ / 467.9 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rafraîchir et revitaliser 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8 Std.

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

25 Min

Salade de pommes de terre grillées

1 Std.

Jalapenos farcis

1 Std.

Trempette mexicaine étagée

25 Min

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8 Std.

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50 Min

Frittata en coupelles à la vapeur

45 Min

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2 Std. 20 Min

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45 Min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1 Std. 5 Min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40 Min