Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 cod fillet, skinless 115 - 140 g each
- ½ tsp salt to taste
- ¼ tsp black pepper, ground to taste
- 115 g onion cut into pieces
- 15 g extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 225 g Brussels sprouts trimmed
- 85 g cavolo nero center rib removed, thinly sliced
- 285 g chicken stock low sodium
- 1 lemon zest only
- 4 tbsp toasted pine nut to garnish
- lemon wedges, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 358 kcal / 1497.9 kJ
- Eiweiß
- 47.5 g
- Fett
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 15.2 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Natrium
- 541.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cucumber soup with prawn skewers
35 Min
Mushroom Carpaccio (TM5)
25 Min
Pear and Goat's Cheese Parcels
40 Min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45 Min
Cod with aïoli
40 Min
Ratatouille
40 Min
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1 Std. 10 Min
Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus
40 Min
Buckwheat Galettes with Chocolate Sauce
35 Min
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1 Std. 20 Min
Cod with citrus butter
50 Min
Lentil and Pancetta Stew
1 Std.