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Mallorquinischer Mandelkuchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Zucker150 g
-
Vanillestängel½
-
Mandeln250 g
-
Bio-Orange Schale mit dem Sparschäler dünn abgeschält1
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Eigelbe6
-
Orangensaft70 g
-
Eiweisse6
-
Salz1 Prise
-
Mandelblättchen40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
755 kJ /
182 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
11 g
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