Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de cebolla morada
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 25 g de jugo de limón
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 6 hojas de menta fresca
- 6 tallos de ciboulette picados
- 6 ramitas de cilantro fresco (optional)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de aceite de oliva
- 250 g de tomate (en dados de 1 cm)
- 300 g de pepino (en dados de 1 cm)
- 450 g de ramilletes de coliflor
- 75 g de pasas de uva sin semilla
- 250 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 150.8 kcal / 630.5 kJ
- Eiweiß
- 5.4 g
- Fett
- 8.8 g
- Kohlenhydrate
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
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