Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Moussaka en cazuela
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 unidades
Zutaten
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de queso parmesano en trozos130 g
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de cebolla en trozos300 g
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de zanahoria en trozos200 g
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de morrón rojo en trozos130 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva50 g
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de orégano seco1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
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de nuez moscada molida½ cucharadita
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500 g de puré de tomatede tomate triturado en conserva500 g
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de carne picada de ternera600 g
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papas medianas, peladas y cortadas en rodajas de 4 mm3
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de berenjenas sin pelar y cortadas en rodajas de 1 cm3
Salsa bechamel
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de manteca50 g
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de harina 00065 g
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de leche500 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
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de nuez moscada molida1 pellizco
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manteca para enmantecar
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
514 kcal /
2152 kJ
Eiweiß
32 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
5 g
