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Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
6 porciones
Zutaten
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de agua1200 g
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de aceite de oliva100 g
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de sal2 ½ cucharaditas
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de arroz integral de grano largo300 g
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de miel1 cucharada
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de vinagre balsámico20 g
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nueces peladas en trozos4
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de pasas de uva20 g
Montaje
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pera (sin semillas) en dados de 1 cm1
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tomates cherry cortados por la mitad12
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de queso parmesano en lascas50 - 70 g
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de hojas baby de ensalada variada100 g
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de jamón crudo en cubos100 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
435 kcal /
1818 kJ
Eiweiß
12.6 g
Fett
23.4 g
Kohlenhydrate
43.4 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Natrium
865.2 mg
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