Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
TM6 TM5

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

4.9 (21 Bewertungen)

Zutaten

Placki ze spiralizowanych batatów

  • 600 - 700 g batatów, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 2 jajka, roztrzepane
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
    oder 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 2 - 3 łyżki oleju, do smażenia

Burgery z indyka

  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 5 g liści kolendry, świeżych
  • 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej, ilość do smażenia
  • 8 łyżek guacamole (patrz wskazówka)
  • 4 plastry sera cheddar

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1804.4 kJ / 431.3 kcal
Eiweiß
36.1 g
Kohlenhydrate
17.8 g
Fett
25.1 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
5.8 g
Natrium
958.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte