Geräte und Zubehör
Baklava Cheesecake
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 portions
Zutaten
-
pistachio nuts, unsalted, shelled50 g
-
unsalted butter diced60 g
-
unsalted butter for greasing
-
filo pastry6 sheets
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cream cheese500 g
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double cream120 g
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caster sugar270 g
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medium eggs3
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water120 g
-
rose water (optional)20 g
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honey50 g
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ground cinnamon¼ tsp
-
ground cardamom2 - 3 pinch
-
pistachio nut, unsalted, shelled for decorating
-
rose petals, dried (optional) for decorating
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
223.8 mg
Eiweiß
6.1 g
Brennwert
1612.4 kJ /
385.4 kcal
Fett
25.9 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
13.7 g
Kohlenhydrate
34.2 g
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