Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Savoury Cheesecake with Caramelised Onions
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 14 Std. 15 Min
12 slices
Zutaten
Cheesecake
-
oatcakes200 g
-
unsalted butter diced125 g
-
fine sea salt½ tsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
egg yolks from large eggs4
-
cream cheese with herbs600 g
-
mascarpone180 g
Caramelised Red Onions
-
olive oil20 g
-
red onions sliced (1 cm)400 g
-
water30 g
-
fine sea salt½ tsp
-
fresh chives finely chopped, for garnishing2 - 3
Nährwerte pro 1 slice
Brennwert
440.2 kcal /
1841.7 kJ
Eiweiß
9.2 g
Fett
39.8 g
Kohlenhydrate
13.5 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
22.4 g
Natrium
589.1 mg
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Cream Cheese
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