Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Allergen-friendly Vegetable Stock Paste
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
500 g
Zutaten
-
carrots cut in pieces300 g
-
onions quartered150 g
-
tomatoes cut in pieces150 g
-
courgettes cut in pieces200 g
-
fresh mushrooms50 g
-
garlic clove1
-
dried bay leaf (optional)1
-
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only6 sprigs
-
fresh parsley leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)120 g
-
olive oil1 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 500 g
Natrium
46781.1 mg
Eiweiß
12.8 g
Brennwert
1953.1 kJ /
466.8 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
27.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
77.7 g
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