Springe zum Hauptinhalt Suchen

Vegan Bolognese
4.3 7 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Vegan Cheese
  • raw cashew nuts
    85 g
  • nutritional yeast
    15 g
  • garlic powder
    2 pinches
  • fine sea salt
    ½ tsp
Sauce
  • tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • olive oil
    20 g
  • garlic clove
    1
  • celery cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • carrot cut in pieces (3 cm)
    150 g
  • onion cut in eighths
    1
  • dry white wine
    100 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato purée
    50 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • dried rosemary
    1 tsp
  • smoked paprika
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11.5 g
Brennwert 1346.9 kJ / 321.9 kcal
Fett 15.4 g
Ballaststoffe 8.6 g
Kohlenhydrate 33.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
We Celebrate Our Uniqueness 28 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(121)

40 Min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

4.3(20)

40 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(93)

25 Min

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

2.7(3)

50 Min

Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.2(24)

1 Std. 5 Min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

4.3(82)

25 Min

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(35)

15 Min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(67)

30 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(89)

2 Std. 5 Min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(122)

30 Min

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.6(100)

1 Std. 25 Min