Herzen-Muffins

Herzen-Muffins

4.5 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 Portionen

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
130 g
dunkle Schokolade in Stücken
120 g
Zucker
100 g
Eier
3
dunkle Backschokolade
50 g
Crème fraîche
50 g
Vanilleextrakt
1 TL
Buttermilch
150 g
Salz
1 Prise
Weissmehl
150 g
Backpulver
1 TL

Himbeerglasur

Zucker
130 g
Erdbeersirup
20 g
20 g Himbeersirup
Wasser
10 g
Lebensmittelfarbe rosa oder pink
5 Tropfen
Zuckerperlen
10 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 322.2 kcal / 1348 kJ

Eiweiß 4.5 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 38.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Natrium 127.2 mg

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