Shakshuka

Shakshuka

4.2 13 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 porciones

Zutaten

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1053 kJ / 251 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina Judía 12 Rezepte
International

Somos muchos 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada César

40 Min

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

1 Std. 50 Min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15 Min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55 Min

Smash burger pita

45 Min

Leicaj

50 Min

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

1 Std. 40 Min

Gratín de pasta

1 Std. 45 Min

Guefilte fish

45 Min

Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

15 Min

Arroz Turco

40 Min

Jalá

2 Std.