Ensalada detox con kale

Ensalada detox con kale

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 porciones

Zutaten

  • palta madura, sin cáscara ni carozo (aprox. 150 g)
    1
  • de agua
    50 g
  • de salsa de soja
    30 g
  • de jugo de limón
    40 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de morrón rojo en trozos de 3 cm
    100 g
  • de zanahoria en trozos de 3 cm
    60 g
  • de repollo colorado en trozos de 3-4 cm
    100 g
  • de mango maduro en trozos de 3 cm
    100 g
  • de arándanos rojos deshidratados
    30 g
  • de kale (las hojas troceadas, sin parte fibrosa)
    200 g
  • de semillas de sésamo
    1 cucharada
  • de semillas de girasol
    1 cucharada

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 230 kcal / 962 kJ
Eiweiß 5.9 g
Fett 17.4 g
Kohlenhydrate 13.9 g
Ballaststoffe 6.2 g

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