Falafel

Falafel

4.1 18 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 11 Std.
4 porciones

Zutaten

  • 240 g de garbanzos secos
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 300 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar las manos
  • 100 g de harina (optional) para rebozar las bolitas

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porción

Natrium 360.9 mg
Eiweiß 13.7 g
Brennwert 3775 kJ / 902.3 kcal
Fett 79.8 g
Ballaststoffe 10.5 g
gesättigte Fettsäuren 8.5 g
Kohlenhydrate 44.3 g

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