Geräte und Zubehör
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Ensalada de lentejas con reducción de balsámico
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
5 raciones
Zutaten
Reducción de balsámico
-
160 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de azúcar
-
50 g de aceite de oliva
-
4 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
Lentejas
-
1500 g de agua
-
100 g de lentejas de 4 mm
-
1 cucharadita de sal
Armado
-
500 g de tomate cortado en rodajas
-
300 g de queso fresco cortado en rodajas
-
30 g de berros
-
sal a gusto
-
pimienta negra recién molida a gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
10 g
Brennwert
1104 kJ /
264 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
21 g
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