Ensalada de papas con aliño alemán

Ensalada de papas con aliño alemán

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 raciones

Zutaten

Aliño

10 g de harina
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
250 g de leche entera
20 g de vinagre de vino blanco
15 g de mostaza de Dijon
3 yemas de huevo
30 g de mantequilla fría, en trozos

Ensalada

800 g de agua
1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
1 cucharadita de sal
80 g de apio picado fino
60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1089 kJ / 260 kcal

Fett 9.4 g

Kohlenhydrate 37.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En casa con Thermomix® 67 Rezepte
International

Guarnición para impresionar 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ricotta casera (sin crema)

30 Min

Goulash

1 Std.

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 Min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 Min

Lomo de cerdo con salsa agridulce

1 Std. 50 Min

Espárragos con salsa de parmesano

30 Min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 Std. 25 Min

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10 Min

Polenta gratinada

45 Min

Ensalada de papas cremosas

40 Min

Arroz sabroso

25 Min

Arroz Turco

40 Min