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Torrijas salées à la sauce tonnato
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Zutaten
-
500 g de lait
-
½ c. à café d'origan déshydraté
-
½ c. à café de sel et un peu pour la finition
-
½ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
-
300 g de pain en tranches (2 cm)
-
2 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
120 g de mayonnaise
-
4 filets d'anchois à l'huile
-
150 g de thon à l'huile en boîte
-
20 g de cornichons
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de crème épaisse, 10% m.g.
-
1 - 2 brins de feuilles de persil frais grossièrement haché
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
681.9 mg
Eiweiß
13.8 g
Brennwert
1549.3 kJ /
370.3 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
21.9 g
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Frankreich
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