Torrijas salées à la sauce tonnato

Torrijas salées à la sauce tonnato

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

500 g de lait
½ c. à café d'origan déshydraté
½ c. à café de sel et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
300 g de pain en tranches (2 cm)
2 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de mayonnaise
4 filets d'anchois à l'huile
150 g de thon à l'huile en boîte
20 g de cornichons
1 c. à café de jus de citron
30 g de crème épaisse, 10% m.g.
1 - 2 brins de feuilles de persil frais grossièrement haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 681.9 mg

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1549.3 kJ / 370.3 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 21.9 g

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Frankreich

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