Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

2 oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
80 g de canneberges déshydratées
100 g de canneberges fraîches surgelées
300 g de fond de volaille
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poires en dés
500 g de patates douces coupées en grosses frites
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
125 g de chair à saucisse
80 g de pain rassis en cubes
1 œuf
80 g de beurre fondu
175 g de sucre en poudre
25 g de sauce de soja
1 pincée de cannelle en poudre
1 botte de radis multicolores
1 dinde (5000 g)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1281.5 mg

Eiweiß 122.1 g

Brennwert 5172.4 kJ / 1236.2 kcal

Fett 47 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 16.2 g

Kohlenhydrate 77.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe Ramen

40 Min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Moelleux banane coco chocolat

20 Min

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

14 Std.

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 Std. 35 Min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4 Std.

Soupe pho aux restes de poulet

2 Std. 55 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2 Std. 30 Min

Sablés au limoncello

1 Std. 45 Min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1 Std. 5 Min

Milkshake pistache-chocolat blanc

10 Min