Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

4.1 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'oignons blancs coupés en quatre
10 g gingembres frais
50 g d'abricots secs coupées en quatre
20 g d'huile d'olive extra vierge
30 g de vinaigre de vin
150 g de tomates coupées en quartiers
5 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de sauce de soja
24 crevettes crues, non décortiquées
1 œuf
100 g de farine de riz et un peu pour les crevettes
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
110 g d'eau glacée
300 g d'huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 985.3 mg

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1375.8 kJ / 328.3 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fast-good - fait-maison 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Torrijas salées à la sauce tonnato

40 λεπτ.

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4ωρ. 30 λεπτ.

Minifocaccias noires fantaisies

2ωρ. 15 λεπτ.

Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques

1ωρ. 45 λεπτ.

Tartines aux légumes grillés

3ωρ. 15 λεπτ.

Biscuits chinois

1ωρ. 25 λεπτ.

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7ωρ. 50 λεπτ.

Beignets de crevettes et de patates douces

1ωρ.

Cake vapeur citron et framboises

1ωρ. 15 λεπτ.

Minifocaccias moelleuses

3ωρ. 30 λεπτ.

Glace papaye-coco

4ωρ. 10 λεπτ.

Cocktail cidre de pomme

50 λεπτ.