Number cake

3.7 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

20 porzioni

Zutaten

Crema al mascarpone e cioccolato bianco

100 - 150 g di zucchero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di cioccolato bianco a pezzetti
50 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
100 g di mascarpone

Base della torta

150 g di zucchero
100 g di zucchero di canna
250 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 stecca di vaniglia i semini
6 uova (da 60 g cad.)
200 g di latte
350 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
16 g di stabilizzatore per panna montata
500 g di frutta mista fresca a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 83.3 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1902.5 kJ / 454.7 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 16.3 g

Kohlenhydrate 49.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Festeggia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 Min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 Min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 Std. 30 Min

Crostata alla crema con spaghetti di mele

1 Std. 20 Min

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10 Std. 30 Min

Rösti di verdure

50 Min

Affogato alla banana

10 Std. 55 Min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Impasto per pane veloce

45 Min

Spaghetti di zucchine con ragù

40 Min

Uova a semisfera in camicia

15 Min

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 Min