Geräte und Zubehör
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Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 fette
Zutaten
Primo impasto
-
50 g di mandorle pelate
-
30 g di zucchero
-
250 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
2 cucchiai di liquore tipo Amaretto
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
120 g di burro a pezzi
Secondo impasto
-
50 g di zucchero
-
80 g di burro a pezzi + q.b.
-
120 g di farina tipo 00
-
40 g di liquore tipo Amaretto
-
1 g di essenza di mandorla (una fialetta)
-
2 uova
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)
Terminare la preparazione
-
400 g di confettura di uva fragola (vedere consigli)
-
4 cucchiai di mandorle a lamelle
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
403 kcal /
1686.3 kJ
Eiweiß
7.1 g
Fett
19.8 g
Kohlenhydrate
49.8 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Natrium
24.9 mg
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Italien
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