Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 21 Min

Gesamt 30 Min

4 porções

Zutaten

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
alho poró em pedaços
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades
250 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
70 g
queijo Gorgonzola em pedaços
180 g
cebolinha em rodelas
5 talos de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 877.4 mg

Eiweiß 24.4 g

Brennwert 3311.6 kJ / 791.5 kcal

Fett 41.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 22.8 g

Kohlenhydrate 75.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risotos 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova com frutas vermelhas

Pavlova com frutas vermelhas

Nessuna valutazione

Sopa paraguaia - Paraguai

Sopa paraguaia - Paraguai

Nessuna valutazione

Salada de ovos em ninhos crocantes de Páscoa

Salada de ovos em ninhos crocantes de Páscoa

1h

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Risoto milanese

Risoto milanese

25min

Risoto básico

Risoto básico

30min

Polenta cremosa

Polenta cremosa

50min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Carne louca

Carne louca

55min

Farinha de rosca aromatizada

Farinha de rosca aromatizada

10min

Suco cítrico com capim-santo

Suco cítrico com capim-santo

Nessuna valutazione

Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

30min