Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

4.3 24 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porções

Zutaten

queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm)
40 g
chalota (aprox. 30 g)
1
manteiga
40 g
azeite de oliva extra virgem
10 g
arroz para risotto (ex.: carnaroli, arbóreo), 14-15 minutos de cozimento (ver dica)
320 g
vinho branco seco
60 g
água
820 g
cubo de caldo (para 0.5 l) carne ou legumes
1
1 c. sopa cheia caldo caseiro, carne ou legumes
sal a gosto
½ - 1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Eiweiß 9 g

Brennwert 1812 kJ / 433 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ABC da Thermomix® 173 Rezepte
International

ABC da Thermomix™ 178 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 Min

Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

30 Min

Risoto de camarão com limão siciliano

Risoto de camarão com limão siciliano

30 Min

Risoto milanese

Risoto milanese

25 Min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30 Min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

1 Std. 55 Min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1 Std.

Creme de pupunha e queijo brie

Creme de pupunha e queijo brie

45 Min

Risoto

Risoto

30 Min

Sorbet de frutas

Sorbet de frutas

5 Min

Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

10 Min