Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- wrząca woda, do namoczenia soczewicy
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 984 kJ / 234 kcal
- Eiweiß
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 8.8 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10 min
Gulasz z zielonej soczewicy
55min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Ragout z marynowanym tofu
1hod. 40min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 min
Ratatouille
40 min
Wegańskie "chili con carne"
1h