Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
2 cucharadas de pimentón
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
-
1 cucharadita de estragón seco
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de azúcar
-
1000 g lomo de cerdo entero
-
1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
-
400 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
perejil fresco picado, para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
711.6 mg
Eiweiß
39 g
Brennwert
2298 kJ /
549 kcal
Fett
27.9 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
35.1 g
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6 Rezepte
Spanien
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