Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

4.5 132 Bewertungen

Zubereitung 3 Std. 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 parts

Zutaten

260 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère sèche
70 g de sucre en poudre
125 g de beurre en morceaux
1 œuf
500 g de farine
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 318.9 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1703.2 kJ / 407.1 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 58.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Petit-déjeuner 24 Rezepte
Frankreich

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 Min

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

ATELIER menu 2

1 Std.

ATELIER menu 1

1 Std.

Chocolat liégeois

4 Std. 30 Min

Brioche moelleuse

4 Std. 15 Min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 Min

Beignets de pommes

10 Min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 Min

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Brioche extra moelleuse

3 Std. 45 Min

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min