Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.7 368 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Réalisation de la crème au chocolat

80 g de chocolat noir en morceaux
70 g chocolat au lait en morceaux
500 g de lait
20 g de fécule de maïs
20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 2133 kJ / 498 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème dessert saveur madeleine

Crème dessert saveur madeleine

20 Min

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2 Std. 45 Min

Crème dessert au gianduja

Crème dessert au gianduja

4 Std. 15 Min

Crème dessert aux speculoos

Crème dessert aux speculoos

6 Std. 20 Min

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat

25 Min

Napolitain

Napolitain

4 Std. 20 Min

Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

50 Min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min

Fraisier

Fraisier

15 Std.

Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille

1 Std. 15 Min

Flan sans pâte

Flan sans pâte

6 Std.

Paris-Brest

Paris-Brest

3 Std.