Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Dauphinois de poisson aux herbes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
-
1 oignon coupé en quatre
-
5 gousses d'ail
-
1 carotte
-
1 branche de céleri en tronçons
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
6 filets de rouget désarêtés et en morceaux
-
400 g de tomates pelées en conserve
-
1 dose de safran
-
100 g de vin rouge
-
120 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) type charlotte, amandine...
-
400 g de poisson blanc type congre ou lotte en morceaux
-
mélange de fines herbes aux choix (estragon, ciboulette et persil), haché
-
30 g de beurre fondu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
1824 kJ /
435 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Tajine de calamar aux poivrons
45 Min
Croque-monsieur au saumon
2 Std. 15 Min
Saumon et sauce aux petits pois
25 Min
Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre
1 Std.
Gratin de poisson et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Timbale de poulet feuilletée
1 Std. 10 Min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 Min
Saumon gratiné à la pomme
30 Min
Spaghetti aux légumes du printemps
35 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Daurade à la marocaine
1 Std.
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2 Std. 20 Min