Springe zum Hauptinhalt Suchen
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 carotte coupée en trois
  • 1 branche de céleri coupée en trois
  • 2 oranges
  • 100 g de vin blanc
  • 5 brins de romarin frais
  • 12 carottes multicolores, coupées en deux
  • 3 souris d'agneau de belle taille
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 90 g de miel
  • 1 c. à café de sauce harissa
  • 100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 52 g
Brennwert 2477 kJ / 591 kcal
Fett 24 g
Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Txilindron d'agneau

4.8(5)

1 Std. 15 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.7(55)

3 Std. 10 Min

Tajine de veau aux artichauts

3.4(8)

1 Std. 10 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.8(59)

1 Std.

Caille, sauce à l'orange et carotte

3.0(2)

45 Min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4(8)

2 Std. 20 Min

Rouelle de veau aux carottes

4.6(10)

50 Min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

4.7(3)

3 Std. 30 Min

Côtes de veau à la provençale

4.1(10)

30 Min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4.9(14)

4 Std. 30 Min

Tacos de porc, sauce à la bière

5.0(6)

4 Std. 55 Min

Navarin d'agneau

4.8(188)

1 Std. 15 Min