Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 100 g de poivrons coupés en dés
- 500 g de vin blanc
- 100 g de carottes coupées en rondelles
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
- 1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
- 25 g de fécule de maïs
- riz pour le service (optional)
- Nährwerte
- pro 4 portions
- Brennwert
- 1808.2 kcal / 7565.4 kJ
- Eiweiß
- 164.6 g
- Fett
- 29.7 g
- Kohlenhydrate
- 140.6 g
- Ballaststoffe
- 32.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Natrium
- 2862.7 mg
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