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Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
spicchi di aglio a piacere1 - 2
-
di olio extravergine di oliva + 5 cucchiai20 g
-
di miele20 g
-
di senape20 g
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di succo di limone, spremuto fresco10 g
-
di acqua500 g
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di patate americane dolci sbucciate e tagliate a cubetti (1,5 cm)400 g
-
di cimette di broccolo a pezzi piccoli (3 cm)400 g
-
di filetti di salmone fresco (4 pezzi)800 g
-
di sale4 pizzichi
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
di Feta150 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
741 kcal /
3101 kJ
Eiweiß
57.2 g
Fett
43.1 g
Kohlenhydrate
35.1 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.6 g
Natrium
2391.6 mg
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