
Geräte und Zubehör
Quiche Lorraine-Baguettes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
12 Stück
Zutaten
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Eier3
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Milch60 g
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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Lauch in Ringen (2 cm)100 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Gruyère in Stücken (2 cm)150 g
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Crème fraîche100 g
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Baguettes2
-
Bratspeck, in Tranchen in Streifen (1 cm)80 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
645 kcal /
2698.8 kJ
Eiweiß
29.9 g
Fett
20.7 g
Kohlenhydrate
85.4 g
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