Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

64 unidades

Zutaten

Fermento

1 pellizco de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
50 g de harina de fuerza
50 g de leche

Masa

6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
1 huevo
250 g de leche
1 pellizco de sal

Relleno

200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

harina de fuerza para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1.12 g

Brennwert 305 kJ / 73 kcal

Fett 2.97 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 10.45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas económicas 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cake de limón con glaseado blanco

1 Std. 15 Min

Alfajores rellenos de dulce de leche

1 Std. 50 Min

Coquitos

50 Min

Pizza armenia (lehmeyun)

1 Std. 30 Min

Trenzas de avellana

1 Std. 45 Min

Almíbar básico

10 Min

Dulce de leche

2 Std. 50 Min

Galletas de leche condensada y maicena

30 Min

Brownie flan

5 Std. 15 Min

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1 Std. 10 Min

Tronco de pan relleno

2 Std. 15 Min

Panzerotti a la romana

1 Std.