Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

64 unidades

Zutaten

Fermento

1 pellizco de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
50 g de harina de fuerza
50 g de leche

Masa

6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
1 huevo
250 g de leche
1 pellizco de sal

Relleno

200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

harina de fuerza para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1.12 g

Brennwert 305 kJ / 73 kcal

Fett 2.97 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 10.45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas económicas 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tartaletas de uvas

13h

Tartaletas de queso soufflé

35min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1h

Stollen de chocolate

2h

Trufas de coco

1h 40min

Pie de chocolate y merengue

10h

Praliné de almendras

1h 10min

Salsa de toffee al café

10min

Tarta de cerezas

2h

Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

1h 30min

Amaretti

1h 20min

Turrón de rosas, almendras, pistachos y arándanos

13h