Farfalle in crema di uova e cavolfiore

Farfalle in crema di uova e cavolfiore

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 porzioni

Zutaten

80 g di ricotta salata a pezzi
400 g di cavolfiore le cimette, lavate e asciugate
4 uova
1 pizzico di sale
600 g di acqua
500 g di pasta secca tipo farfalle
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 336.6 kcal / 1408.4 kJ

Eiweiß 13.3 g

Fett 8.9 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Natrium 89.2 mg

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