Pasta con pesto rosso (senza glutine)

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

Pesto rosso

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di basilico fresco le foglie lavate
20 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (optional) senza anima
70 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
60 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

320 g di pasta secca tipo penne rigate senza glutine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.7 g

Brennwert 2184 kJ / 522 kcal

Fett 24.4 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 62.7 g

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Italien

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