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Minestra di riso e ceci
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 cipolla (circa 80 g) in quarti
-
8 pomodorini ciliegia a metà
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico zucchero
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
320 g di riso basmati (cottura 10 minuti vedere consiglio)
-
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
-
250 g di ceci in scatola sgocciolati (peso netto)
-
1 pizzico di pepe nero macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10 g
Brennwert
2008 kJ /
480 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
77.1 g
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Italien
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