Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

spicchio di aglio
1
di basilico fresco le foglioline lavate
3 rametti
di origano secco
1 pizzico
arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
1
di sale
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
40 g
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di pesce spada (600 g circa)
4 fette
di acqua
350 g
di vino bianco
150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 311 kcal / 1301 kJ

Eiweiß 30 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 3 g

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